Purê de batatas

• Ingredientes
• - 1 Kg de batatas
• - meia xícara de leite
• - 2 colheres de sopa de margarina
• - sal à gosto
• - 1 dente de alho espremido

• Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas
2. Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no espremedor
3. Leve-as a um recepiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa té que a margarina derreta por completo
4. Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada